Etiqueta: Cocina Chilena de Verano

Cocina chilena, el verano en la mesa.

Cocina chilena, el verano en la mesa.

Horno de tarro. Cogoti 02/2014. Foto de Anabella La cocina si o si, es una parte importante de la cultura. Durante parte del verano tuve el privilegio enorme de reencontrarme a través de la comida cotidiana -de un pueblo pre cordillerano de la región de 

Terremoto en Chile

Terremoto en Chile

No se asusten, no soy portadora de malas noticias. Muy por el contrario este terremoto del que contaré algo, nada tiene que ver con movimientos telúricos o desgracias, este es un “terremoto” que causa agrado, que se disfruta…  Los que no viven en Chile seguro